The Botanix expert blog
Growing Saffron - From Planting to Harvesting
Learn moreSaffron, prized for its unique aroma, enhances the taste of almost any dish. Derived from the stigmas of Crocus sativus, it is recognizable by its fragrance and golden colour. Before...
Recipes to preserve and savour basil
Learn moreMéthodes pour conserver le basilic, séchage, réfrigération et congélation. Recettes simples pour déguster et savourer cette herbe - pistou, pesto et salade
Aromatic plant - The pleasures of potted herbs
Learn moreLa culture des fines herbes en pot peut se faire simplement et sans nécessairement beaucoup de matériel.
Annual Aromatic Plants
Learn moreParmi les grands plaisirs de l’été figure sans contredit celui de la culture des fines herbes. Qu’on les utilise comme sujets décoratifs pour le potager et la platebande ou qu’on...
Basil plants: disease and insect control
Learn moreIdentifier et traiter maladies et insectes les plus commun comme le mildiou, les champignons et thrips
Basil: Wonder Herb!
Learn moreTop 10 des variétés de basilic les plus populaires. Cultivez cette fine herbe à partir de semis ou acheter des plants. Dégustez la fraicheur des feuilles!
Basil in containers or in the garden
Learn moreComment transplanter les plants de basilic en pot sur le balcon et la terrasse, ou en pleine terre dans les platebandes ou le jardin-potager. Technique
Preserving herbs – salt, butter, oil and vinegar
Learn morePreserving Herbs: Ancient Techniques for Modern FlavorsHerbs bring a touch of freshness and complexity to our dishes. To enjoy them all year round, several preservation techniques exist, some dating back...
Preserving herbs – Drying
Learn moreDrying is the most efficient, easiest, economical and utilized preservation method. The principle is simple; remove water contained in the plant as quickly as possible, while retaining the plants flavors...
Preserving herbs – Freezing
Learn moreFreezing is an excellent way to preserve your herbs and enjoy their flavour all year round. Although freezing may slightly change the texture of the herbs, it preserves their aroma...
Liven up your summer dishes with our fresh gard...
Learn moreÀ toute heure du jour ou du soir, les fines herbes nous sont utiles… Du thé le matin au dîner jusqu'au cocktail en soirée, elles savent nous inspirer.
