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Physalis philadelphica 'Ixocarpa'

Tomatillo du Mexique

Tomatillo du Mexique

Format

Ensoleillement

  • Soleil

Zone de rusticité

Annuelle

Période de floraison

  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre

  • Cuisine mexicaine
  • Salsa
  • Original
  • Plant imposant
  • Maturité: 75 à 90 jours.

Tomatillo originaire du Mexique . Cousin éloigné de la tomate, le tomatillo est l'ingrédient essentiel dans la préparation de la salsa mais peut également être utilisé dans d'autres préparations culinaires comme la soupe. Le fruit verdâtre au pourpre est enrobé d'une enveloppe verte ressemblant à du papier formée à partir du calice qui brune à maturité. Quand le fruit mûrit , il remplit l'enveloppe.

Le plant mesure de 1,50 à 2 mètre de hauteur, assurez-vous de lui laisser de l'espace au jardin.

Maturité: 75 à 90 jours.

Informations sur la plante

Dimensions

Espacement
24 - 36 po
Étalement
24 - 30 po
Hauteur
70 - 90 po

Caractéristiques

Port :

  • Arbustif

Floraison couleurs :

  • Jaune

Feuillage couleurs :

  • Vert

Besoins

Arrosage :

  • Abondant et régulier

Entretien :

  • Peut nécessiter un support

Type de sol :

  • Riche et bien drainé

Attrait

Résiste à :

  • Phytopathologies
  • Parasites

Attire :

  • Pollinisateurs

Utilisation :

  • Pot
  • Pleine terre

Attribut :

  • Très productif
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