Au Québec, on rêve tous d'un potager qui donne généreusement, sans jamais s'arrêter. Si le début de l'été nous récompense déjà de récoltes abondantes, la véritable magie opère en juillet, un mois pivot qui nous invite à devenir de véritables stratèges. C'est le moment d'embrasser la technique du sursemis pour transformer chaque espace libéré en une nouvelle opportunité de récolte, et ainsi prolonger le plaisir de jardiner jusqu'aux premiers gels.