Tomate Cœur de Bœuf 'Bellacoeur'

Cultivez l'excellence dans votre potager avec la tomate 'Bellacoeur' (Solanum lycopersicum 'Bellacoeur')! Véritable type "cœur de bœuf", cette variété se distingue par ses gros fruits rouges, réguliers et d'une qualité gustative remarquable. Sa chair juteuse et aromatique en fait un délice pour les papilles. 'Bellacoeur' est également une plante très vigoureuse et productive, assurant une récolte abondante de ces fruits exceptionnels tout au long de la saison.

Caractéristiques

• Fruit : 'Bellacoeur' produit de gros fruits rouges de type "cœur de bœuf", très réguliers en forme et en calibre, pesant généralement entre 250 et 300 g. Ils présentent une belle couleur rouge soutenue sans collet vert. La chair est juteuse et très aromatique, offrant une qualité gustative remarquable. Bonne tenue post-récolte.
• Plante : C'est une plante très vigoureuse et productive avec une couverture foliaire importante qui protège bien les fruits. La nouaison (formation des fruits) est homogène et régulière, contribuant à un potentiel de rendement élevé.
• Positionnement : Convient bien à la culture en abri froid ou en pleine terre durant les saisons de printemps et d'été, indiquant une préférence pour la chaleur.
• Luminosité : Comme la plupart des tomates, 'Bellacoeur' nécessite le plein soleil pour une croissance vigoureuse et une production optimale de fruits.
• Port : Plante au port dressé et très vigoureux, nécessitant probablement un bon tuteurage pour supporter le poids des nombreux gros fruits.
• Croissance : Très vigoureuse et productive, avec un haut potentiel de rendement.
• Humidité : Les tomates préfèrent un arrosage régulier et constant. Le sol doit rester uniformément humide mais bien drainé. Évitez les variations extrêmes d'humidité qui peuvent causer le fendillement des fruits.
• Sol : Se plaît dans un sol fertile, riche en matière organique et bien drainé.
• Température : Étant une plante de saison chaude, elle nécessite des températures chaudes pour bien se développer et fructifier. Ne tolère pas le gel.
• Arrosage : Arrosage régulier et profond au pied de la plante. Laissez le dessus du sol sécher légèrement entre les arrosages.
• Résistances : Présente des résistances significatives à plusieurs maladies : HR:ToMV:0-2;TSWV:0; Va:0; Vd:0; Fol:0,1 IR: TSWV:1.

Utilisation

• Types d'utilisation : Idéale pour la consommation fraîche en salades, tranches, ou sandwichs pour apprécier pleinement sa qualité gustative. Parfaite également pour les sauces, coulis et conserves.
• Avantages : Offre des tomates cœur de bœuf de grande taille, d'une saveur exceptionnelle et d'une apparence très homogène. La plante vigoureuse assure une bonne production, même dans des conditions de culture de printemps et d'été.

Entretien

• Fertilisation : Fertilisez régulièrement avec un engrais pour tomates, en suivant les recommandations du fabricant, pour soutenir sa croissance vigoureuse et sa production élevée.
• Taille : Pincez les gourmands (les pousses qui se développent entre la tige principale et les branches) pour concentrer l'énergie de la plante sur les fruits. Tuteurez solidement la plante pour supporter le poids des fruits et la garder droite.
• Plantation :
  • Distance : Espacez les plants d'environ 60 à 90 cm (2 à 3 pieds) pour permettre une bonne circulation de l'air et le développement de la plante vigoureuse.
  • Profondeur : Plantez en enterrant une partie de la tige sous la surface du sol (vous pouvez enlever les feuilles inférieures) car les tomates développent des racines le long de la tige enterrée, ce qui renforce la plante.
  • Période : Plantez à l'extérieur après tout risque de gel, lorsque le sol est réchauffé. Peut être démarrée à l'intérieur plusieurs semaines avant le dernier gel.