Thymus citriodorus - Thym citron

Élevez vos plats et embellissez votre jardin avec le Thym citron (Thymus citriodorus), une herbe aromatique charmante et polyvalente! Reconnaissable à son délicat feuillage vert et son parfum frais de citron, ce thym est un incontournable pour la cuisine et une excellente plante couvre-sol. Robuste et facile à cultiver, il apportera une touche méditerranéenne parfumée et une texture fine à vos aménagements, tout en aidant à éloigner les moustiques à proximité.

Caractéristiques

• Feuillage : Petites feuilles ovales et vertes qui dégagent un parfum frais de citron lorsqu'elles sont froissées. Le feuillage est persistant dans les climats doux et semi-persistant dans les climats plus froids.
• Floraison : Produit de petites fleurs roses à lavande, regroupées en grappes à l'extrémité des tiges. La floraison est discrète mais attire les pollinisateurs.
• Luminosité : Nécessite le plein soleil (6 heures ou plus par jour) pour une croissance compacte, un parfum intense et une bonne floraison. Une lumière insuffisante peut rendre la plante plus clairsemée.
• Port : Plante à port bas, soit étalé et rampant, soit formant de petites touffes denses.
• Croissance : Sa croissance est modérée. Atteint généralement une hauteur de 15 à 30 cm (6 à 12 pouces) et un étalement de 30 à 60 cm (1 à 2 pieds).
• Humidité : Tolère une humidité ambiante moyenne. Préfère les conditions sèches aux conditions excessivement humides.
• Sol : Exige un sol très bien drainé, voire pauvre ou sableux. Le drainage est crucial pour éviter la pourriture des racines. Évitez les sols lourds et argileux.
• Température : Très rustique. Tolère bien le froid hivernal.
• Arrosage : Faible besoin en arrosage une fois établi. Laissez le sol sécher complètement entre les arrosages. L'excès d'eau est la principale cause d'échec.
• Résistances : Très résistant aux maladies et aux ravageurs, notamment en sol bien drainé. Son parfum agit comme un répulsif naturel.

Utilisation

• Types d'utilisation : Incontournable en cuisine (soupes, currys, thés, infusions). Peut être cultivée en pots ou contenants sur les patios et balcons. Idéale en jardin d'herbes aromatiques, en massifs pour son aspect ornemental, ou comme barrière odorante contre les insectes dans les zones de détente.
• Avantages décoratifs : Ses frondes fines et son port gracieux apportent une texture aérienne et un aspect exotique à tout aménagement. Son parfum citronné rafraîchissant embaume l'air, particulièrement agréable les soirs d'été, et contribue à repousser les moustiques à proximité.

Entretien

• Fertilisation : Généralement peu ou pas de fertilisation nécessaire, surtout si le sol est déjà modérément fertile. Un excès d'engrais peut réduire l'intensité du parfum et de la floraison.
• Taille : Taillez légèrement après la floraison pour maintenir la forme et encourager une nouvelle croissance dense. Une taille plus sévère au printemps peut être effectuée pour rajeunir la plante.
• Plantation :
  • Distance : Espacez les plants d'environ 30 à 45 cm (12 à 18 pouces) pour permettre une bonne expansion.
  • Profondeur : Plantez à la même profondeur que le plant se trouvait dans son contenant.
  • Période : Le printemps est la période idéale pour la plantation, une fois que tout risque de gel est écarté.