Kiwi arctique 'Chung Bai' (femelle) - Actinidia arguta 'Chung Bai'

Succombez au charme unique et aux saveurs douces du kiwi arctique 'Chung Bai', une variété d'origine asiatique reconnue pour sa productivité exceptionnelle. Cette liane vigoureuse produit de gros fruits arrondis à la peau lisse et entièrement comestible, offrant une chair juteuse, très sucrée et sans amertume. Habillez vos structures verticales d'un écran de verdure élégant et offrez-vous des récoltes généreuses à picorer directement au jardin dès la fin de l'été.

Caractéristiques

• Feuillage : Grandes feuilles cordiformes d'un vert forêt riche portées par des tiges volubiles. Ce feuillage caduc est dense et vigoureux, idéal pour créer rapidement de l'ombrage.
• Floraison / Fructification / Tiges : Petites fleurs parfumées blanc crème en juin. Donne de gros fruits arrondis à la peau vert brillant, lisse et sans poils. La chair est verte, tendre, intensément sucrée et fruitée.
• Pollinisation : Variété femelle. Nécessite la présence d'un plant mâle de la même espèce, tel que l'Actinidia arguta 'Meader', pour assurer la pollinisation et obtenir des fruits. Un plant mâle peut polliniser 5 à 7 plants femelles.
• Luminosité : Plein soleil requis pour maximiser le développement du taux de sucre dans les fruits et assurer une maturation uniforme. Tolère la mi-ombre légère.
• Port : Grimpant et sarmenteux, exigeant un support solide et de fort diamètre comme une pergola, une clôture robuste ou un treillis en bois lourd pour soutenir ses lianes volubiles.
• Croissance : Très rapide, développant de longues pousses vigoureuses. La première récolte significative apparaît généralement 3 à 4 ans après l'installation du plant.
• Sol : Prospère dans un sol riche en matière organique, meuble, frais et impeccablement drainé. Redoute l'humidité stagnante qui fait pourrir les racines.
• Température : Fortement rustique (Zone 4), tolère très bien les hivers froids. Ses jeunes pousses et boutons floraux printaniers en mai craignent toutefois les gels tardifs.
• Résistances : Excellente résistance naturelle aux maladies courantes et aux insectes ravageurs.

Utilisation

• Types d'utilisation : Idéal pour couvrir une pergola, habiller un grand treillis contre un mur ensoleillé, garnir une clôture ou intégrer en bac de grande dimension.
• Avantages décoratifs : Offre une couverture verticale rapide au fini lustré élégant, rehaussé par le contraste des tiges et des grappes de fruits suspendues très esthétiques.

Entretien

• Arrosage : Arrosez régulièrement durant les deux premières années suivant la plantation et maintenez le sol uniformément frais en période de sécheresse estivale pour soutenir le gonflement des fruits.
• Fertilisation : Appliquez un compost riche ou un engrais naturel équilibré au début du printemps, puis fertilisez régulièrement pendant la période de croissance pour soutenir la vigueur de la liane.
• Taille : Taillez au début du printemps avant la montée de la sève ou à la fin de l'été après la récolte. Rabattez les pousses latérales qui ont produit des fruits à deux bourgeons de la branche principale.
• Plantation : Installez le plant au pied d'une structure robuste en respectant une distance de 15 à 20 mètres maximum d'un plant mâle pollinisateur. Ajoutez une bonne quantité de compost au trou de plantation. Appliquez une huile de dormance combinée à de la chaux soufrée tôt au printemps avant l'ouverture des bourgeons.
• Récolte : Cueillez les fruits à la fin de l'été ou au début de l'automne lorsqu'ils deviennent légèrement souples sous la pression des doigts. Laissez-les mûrir à température ambiante si les premiers gels approchent.
• Protection Hivernale : Appliquez un paillis épais de feuilles ou de paille à la base du plant pour les deux premiers hivers afin de protéger le système racinaire naissant. Installez une protection temporaire en mai en cas d'annonce de gels tardifs.