Le mélange de doliques asperges (aussi appelés haricots asperges ou haricots kilométriques) est une curiosité fascinante pour tout jardinier. Ce mélange offre des gousses d'un vert tendre et d'un rouge vibrant qui peuvent atteindre une longueur impressionnante de 50 cm (20 pouces). Contrairement aux haricots classiques, les doliques adorent les étés chauds et humides. Issues de la ferme coopérative Tourne-Sol, ces semences certifiées biologiques produisent des plantes grimpantes vigoureuses qui demandent un support solide pour mettre en valeur leurs gousses retombantes et savoureuses.
Culture
Semez en pleine terre uniquement lorsque le sol est très chaud, bien après tout risque de gel.
Installez un treillis ou une structure de grillage dès le semis pour soutenir cette plante grimpante.
Récoltez les gousses lorsqu'elles sont jeunes et tendres, environ 90 jours après le semis, pour une meilleure texture.
Enfoncer les graines à une profondeur de 3 cm (1").
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