Sans être capricieux, les fraisiers nécessitent un entretien régulier. Les soins apportés leur permettront de rester vigoureux et d’assurer une belle production de bonnes et jolies fraises bien juteuses.
Arrosage : Arroser régulièrement lors de la fructification de sorte que les plants ne manquent jamais d’eau.
Paillage : Étendre un paillis naturel après le repiquage pour cueillir des fraises « propres » et désherber régulièrement.
Fertilisation :
- En pot, bien fertiliser avant et après la récolte avec un engrais naturel.
- En pleine terre, faire un bon apport de compost avant la plantation. Quatre à six semaines plus tard, répandre un engrais naturel.
Taille : Les plants produisent des tiges rampantes (stolons) qui s’enracinent avec le temps. Ces nouveaux plants prennent l'énergie de la plante principale produisant des fruits plus petits. Pour éviter l’épuisement de la plante et favoriser sa fructification, limiter le nombre de stolons émises par le pied principal au nombre de plants que l’on souhaite pour l’année suivante.
Protection :
- Au printemps, recouvrir en cas de risque de gel.
- En hiver, bien recouvrir les plants de paille pour les protéger des rigueurs de l’hiver.
Maladies et ravageurs : L'oïdium (blanc), les taches foliaires, les taches pourpres, la pourriture des racines et la moisissure grise. Les charançons de la racine du fraisier, les drosophiles à ailes tachetés, les vers blancs et les punaises ternes.
